Resep: Kebastadang (kelor baso tahu udang) kuah santan yang enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Kebastadang (kelor baso tahu udang) kuah santan.

Kebastadang (kelor baso tahu udang) kuah santan Anda bisa membuat Kebastadang (kelor baso tahu udang) kuah santan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kebastadang (kelor baso tahu udang) kuah santan yang bagus.

Bahan-bahan Kebastadang (kelor baso tahu udang) kuah santan

  1. Persiapkan segenggam of daun kelor.
  2. Persiapkan 1/4 kg of udang segar.
  3. Anda perlu 5 butir of baso.
  4. Anda perlu 4 buah of tahu putih ukuran sedang.
  5. Siapkan 3 lbr of daun salam.
  6. Siapkan 1 of sct santan instan ukuran kecil(me: sun kara).
  7. Siapkan secukupnya of air.
  8. Siapkan secukupnya of garam.
  9. Siapkan secukupnya of gula.
  10. Persiapkan secukupnya of penyedap rasa.
  11. Siapkan of bumbu yang dihaluskan*.
  12. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  13. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
  14. Persiapkan sesuai selera of cabe rawit merah.
  15. Anda perlu 3 butir of kemiri.

Step by Step Membuat Kebastadang (kelor baso tahu udang) kuah santan

  1. Pisahkan daun kelor dari batangnya. cuci bersih semua bahan.
  2. Goreng tahu terlebih dahulu..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan setelah tercium bau wangi (pastikan bumbu sudah tanak/matang sempuna, bisa diicip sudah tidak berasa kemiri mentah), masukkan daun salam, lalu tuang air secukupnya.
  4. Setelah mendidih masukkan tahu, baso, udang, dan daun kelor, bumbui sesuai selera, tes rasa, masak hingga udang berubah warna menjadi orange..
  5. Angkat dan sajikan, resep simpel tapi lezat untuk keluarga tercinta. selamat mencoba,, moms...