Name: Sup tahu bakso sapi
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 bh tahu putih (potong dadu); 10 bh bakso sapi (potong 2); 3 bh jamur kuping (saya pakai yang kering rendam air panas); 1 Batang daun bawang (potong panjang suka2 ya); 2 siung bawang putih (cincang halus); 2 batang wortel (potong2 sesuai selera); 1 sdt minyak wijen; 2 sdm makan minyak sayur (untuk menumis); 1 liter kaldu sapi (bisa juga kaldu ayam); secukupnya Garam

Sup tahu bakso sapi.

Anda bisa memasak Sup tahu bakso sapi menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sup tahu bakso sapi yang bagus.

Bahan-bahan Sup tahu bakso sapi

Siapkan 1 bh of tahu putih (potong dadu).
Anda perlu 10 bh of bakso sapi (potong 2).
Anda perlu 3 bh of jamur kuping (saya pakai yang kering rendam air panas).
Persiapkan 1 Batang of daun bawang (potong panjang suka2 ya).
Anda perlu 2 siung of bawang putih (cincang halus).
Anda perlu 2 batang of wortel (potong2 sesuai selera).
Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
Persiapkan 2 sdm of makan minyak sayur (untuk menumis).
Anda perlu 1 liter of kaldu sapi (bisa juga kaldu ayam).
Persiapkan secukupnya of Garam.

Langkah-langkah Membuat Sup tahu bakso sapi

Masak kaldu mendidih lalu masukin wortel + jamur kuping masak sampai wortel empuk lalu masukin bakso dan tahu + garam tunggu sampai mendidih angkat masukkan daun bawang + minyak wijen angkat sisihkan.
Tumis bawang putih dengan minyak sayur sampai harum setelah harum tuang kedalam sup.
Simple easy kan selamat mencoba 👌🏻.