Tahu gejrot. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Lihat juga resep Tahu gejrot ala widynaura enak lainnya.
Anda bisa membuat Tahu gejrot menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot yang bagus.
Bahan-bahan Tahu gejrot
- Persiapkan 15 buah of tahu Sumedang (saya).
- Anda perlu 7 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 3 buah of cabe rawit merah.
- Anda perlu 4 buah of bawang merah.
- Anda perlu of Bahan kuah.
- Siapkan 200 ml of air.
- Siapkan 50 gram of gula merah.
- Persiapkan 1/2 sdm of asam.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan 1 sdm of kecap manis.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot.
Langkah-langkah Memasak Tahu gejrot
- Rebus bahan kuah sampai larut kemudian saring.
- Ulek kasar bawang merah, cabe hijau rawit cabe merah rawit.
- Siapkan mangkuk potong2 tahu terus taro bumbu ulek kasar sambil d penyet2 biar bumbu meresap dan terakhir tuang bahan kuah jadi deh tahu gejrot nya super enak dan super yummy Bun.
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Biasanya tahu gejrot dijajakan berkeliling dengan menggunakan gerobak. Bicara soal tukang tahu gejrot, belum lama ini Pasalnya, di gerobak itu terdapat stiker bertuliskan www.tahugejrot.com. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang.