Kupat tahuu.
Anda bisa membuat Kupat tahuu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat tahuu yang benar.
Bahan-bahan Kupat tahuu
- Persiapkan of Kupat dari nasi.
- Siapkan of Tahu kuning (goreng).
- Persiapkan of Kerupuk banggi (goreng).
- Persiapkan of Tauge (rebus).
- Siapkan of Bumbu kacang:.
- Anda perlu 1/4 of Kacang tanah yg telah digoreng.
- Persiapkan 10 buah of cabe merah / sesuai selera (goreng).
- Persiapkan 1 ruas of jahe (goreng).
- Siapkan 5 buah of bawang merah dan 1 buah bawang putih (goreng).
- Anda perlu 3 biji of kencur.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
Langkah-langkah Membuat Kupat tahuu
- Cairkan bumbu kacang dg air matang dan tuang diatas tatakan kupat tahuu, taburkan kerupuk dan tambahkan kecap.
- Goreng semua bahan yg perlu digoreng (keterangan ada di bahan).
- Haluskan bumbu kacang, untuk kencur tidak perlu digoreng. Jika suka pedas bisa ditambhkan cabai rawit sesuai selera.
- Potong2 Kupat nasi, tahu, dan hancurkan kerupuk bangginya, rebus tauge, lalu tata dalam piring..
- Selamat menikmati😂, saya tambhkan kacang yg belu dihaluskan supaya lebih kerasa kres kresnya hee.