Tahu susu homemade.
Anda bisa memasak Tahu susu homemade menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu susu homemade yang bagus.
Bahan-bahan Tahu susu homemade
- Siapkan 10 bh of tahu putih kecil.
- Persiapkan 1 ltr of air.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Persiapkan 1 sdt of baking soda / soda kue.
Step by Step Membuat Tahu susu homemade
- Uleg kasar bawang putih.
- Potong tahu masing2 jadi 2 bagian, tempatkan dalam wadah.
- Rebus air bersama bawang putih, garam dan kaldu, tes rasa. Bila kurang gurih tambah garam dan kaldu sesuai selera. Setelah mendidih matikan api.
- Tambahkan baking soda, aduk rata, kemudian siram kedalam kotak tahu (hingga tahu terendam ya..). Bairkan minimal selama 3 jam (seringnya saya semalaman),kemudian tiriskan..
- Goreng dengan minyak banyak (kalo bisa deep fry) dengan api sedang cenderung besar. Goreng sampai kulitnya jadi coklat dan terlihat garing.
- Sajikan dengan cabai rawit hijau, see bagian dalamnya berongga๐ ๐๐ ๐๐๐teksturnya lembut ๐๐.