Name: Lontong kupat sayur enak
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 buah labu siam, potong korek api; 1/2 unting kacang panjang; 5 butir telur ayam rebus; 5 buah tahu coklat, potong jadi 2 bagian; 500 ml santan; 6 buah cabai rawit merah; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 1 tangkai serai geprek; bumbu halus :; 7 butir bawang merah; 6 butir bawang putih; 6 buah cabe merah keriting; 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu); bahan pelengkap :; Lontong / ketupat; Kerupuk; Bawang merah goreng

Lontong kupat sayur enak.

Anda bisa membuat Lontong kupat sayur enak menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Lontong kupat sayur enak yang benar.

Bahan-bahan Lontong kupat sayur enak

Persiapkan 2 buah of labu siam, potong korek api.
Siapkan 1/2 of unting kacang panjang.
Siapkan 5 butir of telur ayam rebus.
Anda perlu 5 buah of tahu coklat, potong jadi 2 bagian.
Anda perlu 500 ml of santan.
Anda perlu 6 buah of cabai rawit merah.
Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 tangkai of serai geprek.
Anda perlu of bumbu halus :.
Persiapkan 7 butir of bawang merah.
Siapkan 6 butir of bawang putih.
Siapkan 6 buah of cabe merah keriting.
Persiapkan 2 butir of kemiri (sangrai terlebih dahulu).
Anda perlu of bahan pelengkap :.
Persiapkan of Lontong / ketupat.
Siapkan of Kerupuk.
Persiapkan of Bawang merah goreng.

Langkah-langkah Membuat Lontong kupat sayur enak

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum.
Masukkan labu siam, kacang panjang dan cabe rawit. Tambahkan santan aduk aduk.
Beri gula merah dan garam secukupnya. Sajikan beserta lontong / kupat.