Tahu Susu.
Anda bisa membuat Tahu Susu menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Susu
- Anda perlu 10 bh of Tahu.
- Siapkan 6 siung of Bawang Putih.
- Persiapkan 1 sdt of Penyedap Rasa (saya pakai kaldu bubuk jamur t*tole).
- Anda perlu 1/2 sdt of Garam (bisa ditambahkan apabila suka asin).
- Persiapkan 500 ml of Air.
- Siapkan 1 sdm of Baking Soda.
Step by Step Memasak Tahu Susu
- Siapkan bahan. Potong tahu sesuai selera. Haluskan bawang putih. Rebus air, bawang putih, garam hingga mendidih. Setelah itu matikan api, masukkan baking soda..
- Aduk hingga larut. Tuang pada tahu yang sudah ditata, hingga semua tahu terendam. Diamkan selama min. 4jam (saya semalaman). Setelah itu buang air rendaman, masukkan kulkas sekitar 5jam..
- Setelah 5 jam, keluarkan dari kulkas. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering. (Tahu harus terendam minyak semua).
- Angkat apabila sudah kecoklatan, kemudian tiriskan hingga kering. Sajikan sebagai cemilan. Pake cabe rawit aja udah enak banget..
- Ini tahu susu yang disimpan dikulkas selama seminggu. Masih oke, tetap enak..