Resep: Tahu Berontak Sederhana

Tahu Berontak.

Anda bisa memasak Tahu Berontak menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Berontak yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Berontak

1. Siapkan 10 buah of tahu pong.
2. Anda perlu 1 buah of wortel,parut kasar atau iris korek api.
3. Anda perlu 1 siung of bawang putih,geprek atau cincang kasar.
4. Persiapkan 1 batang of bawang daun,potong kasar.
5. Anda perlu 1 batang of daun ketumbar (opsional)potong kasar.
6. Siapkan 100 gram of bihun yang sudah matang,potong pendek-pendek.
7. Anda perlu 200 gram of terigu.
8. Anda perlu 1 sdm of mentega.
9. Persiapkan of Minyak sayur.
10. Anda perlu 1 sdm of kecap asin.
11. Anda perlu 1 sdt of penyedap rasa.

Langkah-langkah Membuat Tahu Berontak

1. Panaskan mentega,tumis bawang putih sampai harum,masukkan wortel,masak sampai setengah matang,tambahkan kecap asin,kemudian angkat.
2. Campurkan,bihun,bawang daun dan ketumbar dalam tumisan wortel lalu aduk rata.
3. Iris bagian tengah setiap tahu,masukkan tumisan wortel secukupnya.
4. Buat adonan,tepung terigu,1 sdt penyedap rasa dan air secukupnya,aduk rata dengan tingkat kekentalan sedang.
5. Masukkan tahu dalam adonan,lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan.Angkat dan sajikan dengan cabai rawit..