Cara mudah memasak Tahu brontak/tahu isi Paling enak

Tahu brontak/tahu isi.

Anda bisa memasak Tahu brontak/tahu isi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu brontak/tahu isi yang bagus.

Bahan-bahan Tahu brontak/tahu isi

1. Anda perlu 10 bh of tahu goreng kering,.
2. Siapkan 1/4 bagian of kol ukuran kecil, rajang halus.
3. Persiapkan 1 bh of wortel, parut kasar.
4. Siapkan of Buncis (optional).
5. Anda perlu of Toge (optional).
6. Siapkan 1 batang of daun bawang.
7. Anda perlu of Bumbu halus :.
8. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
9. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
10. Siapkan 3 bh of cabe rawit merah jawa (boleh d tambah atau di skip).
11. Persiapkan 3 bh of cabe merah keriting.
12. Anda perlu 1/2 sdt of Merica bubuk.
13. Siapkan secukupnya of Garam halus,.
14. Anda perlu secukupnya of Gula pasir.
15. Siapkan of Kaldu ayam bubuk (optional, bisa di skip).
16. Siapkan of Saos tiram (optional).
17. Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
18. Persiapkan of Bahan pencelup :.
19. Persiapkan 10 sdm of tepung segitiga.
20. Anda perlu 2 sdm of tepung beras.
21. Siapkan 200-250 ml of Air bersih +/-.
22. Persiapkan 1 sdt of garam halus.
23. Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur/kaldu bubuk.

Langkah-langkah Membuat Tahu brontak/tahu isi

1. Belah2 bagian tengah tahu goreng jgn sampai putus, cukup 1 sisi saja agar bisa di keruk isi tahunya. Kemudian keruk seluruh isi ny perlahan jgn smpai kulit tahu sobek. Sisihkan isi tahu...
2. Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi..dan matang.. lalu masukkan isi tahu yg di keruk tadi aduk rata.. masukkan kol, wortel, buncis atau isian apa saja sesuai selera... saat eksekusi saya hanya pake isian sayur kol saja..., aduk rata hingga bumbu meresap keseluruh bahan, beri garam, merica, gula, saori, test rasa. Angkat..
3. Isi tahu yg sudah kopong tadi dg tumisan tadi. Hingga habis..
4. Aduk semua bahan pencelup. untuk air masuk perlahan, lihat kekentalannya, Kemudian panaskan wajan berisi minyak... lalu celup tahu satu persatu langsung goreng dlm minyak panas. Goreng satu sisi hingga matang lalu balik sisi satuny.. setelah matang angkat, tiriskan..
5. Sajikan hangat... silahkan mencoba.....