Tahu Brontak.
Anda bisa memasak Tahu Brontak menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak yang baik.
Bahan-bahan Tahu Brontak
- Anda perlu 30 kotak of tahu.
- Anda perlu 1 kg of tepung terigu.
- Anda perlu 1 bungkus of tepung serbaguna.
- Persiapkan 5 batang of daun seledri.
- Anda perlu 5 batang of daun bawang.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Anda perlu 200 ml of Air.
- Persiapkan of Sosis dan telur puyuh yang sudah digoreng untuk isian.
Langkah-langkah Memasak Tahu Brontak
- Goreng tahu setengah matang, angkat lalu sisihkan.
- Cacah halus daun bawang dan seledri. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung serbaguna, bawang putih, bawang daun, seledri, garam, lada dan air untuk celupan tahu brontak..
- Belah tahu lalu isi dengan sosis atau telur puyuh. Kemudian celup tahu tersebut kedalam adonan tepung dan goreng hingga kuning keemasan..
- Well done. Selamat mencoba 😋.