Bali tahu telor bandeng.
Anda bisa memasak Bali tahu telor bandeng menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Bali tahu telor bandeng yang bagus.
Bahan-bahan Bali tahu telor bandeng
- Siapkan 1 ekor of bandeng besar potong 2.
- Siapkan 3 buah of tahu potong-potong.
- Persiapkan 1 papan of tempe.
- Siapkan 1/2 kg of telor.
- Anda perlu 5-6 siung of bawang putih kating.
- Siapkan 1 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1.5 ruas of ahe.
- Anda perlu secukupnya of Cabe rawit.
- Anda perlu 2 ons of cabe merah besar biasa.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Gula.
- Anda perlu secukupnya of Penyedap (jika suka).
- Anda perlu secukupnya of Kecap bango.
Step by Step Memasak Bali tahu telor bandeng
- Rebus telor sampai matang setelah itu kupas kemudian goreng.
- Potong tahu dan tempe kemudian goreng.
- Goreng bandeng.
- Haluskan bumbu (blender) kudian tumis setelah tanak masukkam tahu tempe telor dan bandeng.
- Beri air secukupnya masukkan garam penyedap dan kecap serta gula.
- Setelah air menyusut tes rasa jika sudah oke matikan api.
- Untuk bali ini ada juga yang pakai kencur dan terasi tapi saya suka yang simpel saja bumbunya kalau lagi rajin biasanya saya tambahkan sedikit terasi dan Juga kencur.
- Selamat mencoba...