Sop Tahu Bakso.
Anda bisa membuat Sop Tahu Bakso menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sop Tahu Bakso yang bagus.
Bahan-bahan Sop Tahu Bakso
- Persiapkan 20 butir of bakso ikan.
- Anda perlu 2 buah of tahu putih (potong kotak).
- Siapkan 2 buah of wortel (potong kotak).
- Siapkan 1 ikat kecil of caisin (potong sepanjang korek api).
- Persiapkan 2 batang of Daun Bawang (potong serong).
- Siapkan 3 batang of daun seledri (iris2 kasar).
- Persiapkan secukupnya of Bawang goreng.
- Anda perlu secukupnya of Kaldu ayam.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt of Merica.
- Persiapkan Sedikit of jahe.
Langkah-langkah Memasak Sop Tahu Bakso
- Untuk kuah sup. Panaskan air dalam belangan sampai mendidih lalu masukan wortel dan bakso ikan..
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan ke dalam kuah sup yang mendidih. Tambahkan garam dan kaldu ayam. Masukan tahu..
- Masukan caisin setelah wortel sdh lembek tambahkan garam dan penyedap kalau suka. Matikan kompor. Terakhir masukan daun bawng dan seledri.
- Saat di sajikan beri taburan bawang goreng.