Tahu Gejrot.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Siapkan 10 buah of tahu pong.
- Anda perlu 5 of bawang merah.
- Siapkan 1 of baeang putih.
- Persiapkan 7 of cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah).
- Anda perlu 1 sdm of gula merah diserut.
- Persiapkan 2 buah of asam jawa.
- Anda perlu 1 gelas of air.
- Persiapkan secukupnya of garam.
Step by Step Memasak Tahu Gejrot
- Cuci bersih tahu pong, lalu goreng sebentar. setelah agak dingin potong2 sesuai selera. sisihkan.
- Rebus air, bersama gula merah dan juga asam jawa sampai mendidih. saring..
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan juga cabe rawit, masukkan ke dalam air rebusan tadi, didihkan sebentar lalu tambah garam,cek rasa..
- Penyajian, taruh tahu diatas piring lalu siram dengan kuah tadi..klo biat aku satu porsi ini lebih nikmat dimakan sendirian ya...wkwkwk..soalnya kurang banyak klo cuma digado. oh iya, dimakan pake lontong juga enak lho....