Tahu Susu.
Anda bisa memasak Tahu Susu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu
- Siapkan 7 buah of tahu kotak putih(potong2 sesuai selera).
- Persiapkan 2 siung of bawang putih(haluskan).
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of penyedap makanan(kaldu bubuk).
- Persiapkan 1 sdm of soda kue(pasti kan soda msh aktif/baru).
- Siapkan 750 ml of air panas.
- Persiapkan of Tepung maizena(utk menggoreng).
- Siapkan of Tambahan dr saya:.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk(optional).
Langkah-langkah Memasak Tahu Susu
- Potong2 tahu sesuai selera,haluskan bawang putih,ketumbar bubuk(tdk pakai tdk pa2,Krn Sy suka aroma ketumbar jd sy pakai utk resep asli tdk pakai ketumbar bubuk)campur semua bahan masukkan ke dlm air panas aduk2,lalu tuang ke dlm wadah tahu,.
- Masukkan baking soda aduk2 rata lalu tutup diamkan 2 jam,ciri tahu susu berhasil jika dlm bbrp menit tahu setelah di campur air soda akan mengambang,jika tdk mengambang di permukaan air berati soda kue nya sdh rusak(tdk berfungsi lg).
- Setelah 2 jam,pindahkan tahu,kemudian simpan tahu dlm box tutup lalu masukkan kulkas semalaman..
- Jika ingin menggoreng Lumuri tahu dng maizena(tnp di lumuri maizena jg tdk apa2,langsung goreng saja)lalu goreng,sampai kecoklatan angkat & tiriskan..
- Sajikan😋.