Telur tahu bumbu Bali sederhana.
Anda bisa membuat Telur tahu bumbu Bali sederhana menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur tahu bumbu Bali sederhana yang bagus.
Bahan-bahan Telur tahu bumbu Bali sederhana
- Anda perlu 6 butir of telur rebus.
- Persiapkan of Tahu putih diris.
- Siapkan 5 bh of cabe keriting.
- Persiapkan 3 bh of cabe merah.
- Anda perlu 4 bh of tomat.
- Siapkan 2 of kemiri yg udah disangrai.
- Siapkan sedikit of Terasi.
- Siapkan of Daun salam dan jeruk.
- Anda perlu of Kecap manis Bango.
- Siapkan of Gula,garam,kaldu ayam.
Langkah-langkah Membuat Telur tahu bumbu Bali sederhana
- Tahu diiris tipis dan digoreng, telur rebus juga digoreng sebentar.
- Tomat diulek atau diblender(diulek lebih beda drpd diblender) sisihkan.
- Bawang merah + putih, cabe keriting, cabe merah,kemiri,terasi diulek.
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan ulekan tomat, tumis bersama-sama beri daun jeruk dan salam yg diremas2 dulu biar keluar aromanya....
- Masukkan telur dan tahu goreng ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan kecap manis, gula,garam dan kaldu ayam secukupnya.
- Tes rasa dan masak dalam api kecil biar bumbu meresap.
- Angkat...dan sajikanš¤.