Tahu brontak ngapak.
Anda bisa membuat Tahu brontak ngapak menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu brontak ngapak yang benar.
Bahan-bahan Tahu brontak ngapak
- Anda perlu 15 buah of tahu.
- Siapkan 1/2 bulat of kol.
- Anda perlu 1 batang of wortel.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 batang of seledri.
- Anda perlu 1/4 kg of tepung terigu.
- Persiapkan 3 sdm of Tepung beras.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Minyak.
- Siapkan of Bumbu isi:.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Persiapkan of Kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu adonan tepung:.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 of ketumbar.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
Step by Step Membuat Tahu brontak ngapak
- Haluskan bumbu untuk isi Dan adonan, pisahkan..
- Potong korek wortel yang sudah bersih..
- Rawis halus lol yang sudah bersih. Iris tipis daun bawang Dan seledri..
- Tumis bumbu isi hingga harum, masukan sayuran bertahap dari yang paling keras. Koreksi rasa. Masak hingga layu. Sisihkan..
- Sayat satu sisi tahu, isi dengan tumisan sayur tadi..
- Larutkan Tepung terigu, tepung beras, bumbu adonan. Jangan terlalu encer. Celup tahu isi kedalam tepung lalu goreng..