Bali tahu,ayam dan telur.
Anda bisa memasak Bali tahu,ayam dan telur menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bali tahu,ayam dan telur yang benar.
Bahan-bahan Bali tahu,ayam dan telur
- Persiapkan 250 gr of ayam.
- Anda perlu 2 btr of telur(bisa diceplok/rebus).
- Persiapkan 1 bh of tahu(goreng tipis kering).
- Anda perlu Secukupnya of minyak.
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu 3 sdm of kecap manis(q pke 5 sdm).
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan 100 gr of cabe merah besar.
- Anda perlu 5 bh of cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
Step by Step Memasak Bali tahu,ayam dan telur
- Goreng ayam yg telah direbus td sampai agak kering..
- Telur bisa diceplok bisa juga direbus. Kalau direbus, setelah kulitnya dibuang goreng sebentar sampai kulit putihnya berubah kecoklatan..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan air..
- Masukkan ayam goreng, tahu goreng dan telur..
- Lalu tambahkan kecap manis. Karena q suka manis jadi kecapnya q banyakin.Jadi warnanya agak hitam.Padahal harusnya merah๐.
- Tunggu sampai matang dan air menyusut.Jangan lupa tes rasa ya.Kalo suka manis bisa ditambah gula..
- Happy cooking ๐..