Cara membuat Tahu Brontak khas Banyumas Sederhana

Tahu Brontak khas Banyumas.

Anda bisa membuat Tahu Brontak khas Banyumas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak khas Banyumas yang benar.

Bahan-bahan Tahu Brontak khas Banyumas

1. Siapkan 10 buah of tahu goreng.
2. Siapkan of Bahan isian:.
3. Anda perlu 100 gr of taoge.
4. Anda perlu 2 buah of wortel, iris korek api.
5. Persiapkan 4 lembar of kol (saya 8 buncis), iris tipis.
6. Anda perlu 2 batang of daun bawang, iris.
7. Anda perlu Secukupnya of garam, merica dan penyedap non msg.
8. Persiapkan of Bahan pelapis:.
9. Persiapkan 100 gr of terigu.
10. Anda perlu 1 siung of bawang putih, haluskan.
11. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar, haluskan.
12. Siapkan Secukupnya of garam dan penyedap non msg.
13. Persiapkan Secukupnya of air.

Step by Step Membuat Tahu Brontak khas Banyumas

1. Panaskan minyak secukupnya. Tumis daun bawang, wortel, buncis dan taoge sampai setengah matang. Tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap non msg. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat..
2. Belah bagian tengah atas tahu. Isi dengan bahan isian..
3. Celupkan ke adonan pelapis. Goreng sampai matang..
4. Sajikan.... Enyakkkk..