"tahu brontak / tahu isi".
Anda bisa membuat "tahu brontak / tahu isi" menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat "tahu brontak / tahu isi" yang bagus.
Bahan-bahan "tahu brontak / tahu isi"
- Siapkan 20 biji of tahu kopong segitiga.
- Persiapkan 1 of wortel ukuran besar (potong ").
- Persiapkan 1 of / 2 kol (potong ").
- Anda perlu 1 ikat of daun bawang.
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm of penuh tepung beras.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu of Untuk isi :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan bila suka of Cabe rawit.
- Siapkan sesuai selera of Garam ~ gula penyedap rasa.
- Siapkan of Untuk adonan tepung :.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 potong kecil of kunyit.
- Anda perlu sesuai selera of Garam ~ penyedap rasa.
Step by Step Membuat "tahu brontak / tahu isi"
- Cuci bersih kol wortel juga daun bawang lalu potong potong dan tiriskan.
- Haaluskan bawang putih bawang merah dan tambahkan cabe bila suka panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukan sayur beri garam gula penyedap rasa sesuai selera tumis sebentar lalu angkat dan sisihkan.
- Ambil mangkok masukan tepung terigu tepung beras juga bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental dan pastikan jangan terlalu encer.
- Belah tahu dan masukan isian sayur kedalam tahu lakukan berulang ulang sampai semua tahu habis.
- Panaskan minyak masukan tahu yg kedalam adonan tepung lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Lalu angkat dan tiriskan tahu isi siap untuk disajikan.
- .