Tahu Susu Homemade.
Anda bisa membuat Tahu Susu Homemade menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Homemade yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu Homemade
- Persiapkan 5 of tahu putih.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm of ketumbar (saya pake yg bubuk).
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Anda perlu 1 sdt of soda kue.
- Siapkan 1 sdt of baking soda.
- Anda perlu 1 liter of air panas.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk (boleh skip).
Step by Step Memasak Tahu Susu Homemade
- Potong tahu kotak kecil (sesuai selera).
- Haluskan bawang putih dan ketumbar.
- Masukkan bumbu halus kedalam air panas, tambahkan garam + baking soda + baking powder + kaldu bubuk (boleh skip).
- Masukkan potongan tahu kedalam air rendaman. Diamkan 4 - 5 jam an..
- Setelah direndam, tiriskan. Bisa langsung digoreng atau kalau disimpan, masukan wadah tertutup simpan dalam kulkas..
- Jika digoreng, masukkan tahu dalam minyak panas, tunggu benar2 garing baru dibalik..
- Jika benar2 sudah kering matang, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan....