Tahu Susu.
Anda bisa memasak Tahu Susu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu
- Persiapkan 3 bks of tahu.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 bks of royco saset kecil.
- Persiapkan 1 sdt of baking soda.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Anda perlu 1,5 L of air.
- Anda perlu of minyak utuk menggoreng.
Step by Step Memasak Tahu Susu
- Siapkan tahu dn bahan2 lainnya, geprek bawang putih.
- Panaskan air hingga mendidih, lalu tambahkan bawang putih geprek, garam, royco, baking powder dn baking soda. matikan api, selagi hangad masukkan perlahan tahu. usahakan agar tahu terendam semua, bisa jg dilakukan dg cara menuangkan air rebusan kedalam wadah tahunya.
- Setelah dingin, pindahkan tahu kedalam wadah yg besar, beri air rebusan sampai merendam seluruh tahu, simpan di kulkas atau bisa lansung digoreng jika sudah didiamkan selama 3 jam..
- Goreng dalam minyak panas, usahakan minyaknya cukup, balikkan 1x aja, soalnya tahunya jadi lebih lunak daripada tahu biasa, mudah retak dn robek, jika belum cukup kering bisa lengket di kuali dn bisa lengket ke sesama tahu, tp klw udh kering gak lengket lagi, klwpun lengket jika sdh masak jadi mudah utuk dipisahkan. jadi baru balikkan tahu jika sudah mengambang di minyak dn tidak lengket di kuali di lagi..