Cara mudah membuat Sop Baso Tahu yang enak

Sop Baso Tahu.

Anda bisa membuat Sop Baso Tahu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sop Baso Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sop Baso Tahu

1. Anda perlu 1 ekor of tenggiri fillet (daging ny sj), / 400gr daging tenggiri.
2. Siapkan 1 bks of tahu putih,.
3. Persiapkan 1 btr of putih telur.
4. Siapkan 1 sdm of tepung sagu/tapioka.
5. Siapkan of minyak untuk menggoreng.
6. Persiapkan secukupnya of daun seledri.
7. Persiapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
8. Persiapkan 1 sdm of bwg putih goreng.
9. Persiapkan secukupnya of merica bubuk.
10. Persiapkan secukupnya of garam halus.
11. Siapkan secukupnya of air untuk merebus.

Step by Step Membuat Sop Baso Tahu

1. Potong tahu serong mnjadi segitiga, goreng hingga kulit luarny menguning angkat, sisihkan..
2. Sementara tahu dingin, haluskan daging ikan tenggiri, tmbhkn putih telur, merica, sedikit garam, lalu tepung. masukkan bertahap. Setelah halus sisihkan.
3. Rebus air, beri sedikit garam. Sementara air mendidih, ambil tahu goreng,, kerat di bagian sampingny tp tidak putus, lalu beri isian adonan ikan tenggri, lanjutkan hingga adonan hbis. Sebagian adonan bentuk bulat dg sendok jdi baso yaa..
4. Setelah air mendidih, masukkan tahu yg sudah di beri isian, dan baso ikan, masak hingga mengapung, tambahkan bawang goreng, koreksi rasa, lalu beri taburan daun seledri. Enakk bnget di santap selagi hangatt..