Tahu brontak / tahu isi.
Anda bisa membuat Tahu brontak / tahu isi menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu brontak / tahu isi yang benar.
Bahan-bahan Tahu brontak / tahu isi
- Siapkan 10 buah of tahu kopong.
- Persiapkan of Isi :.
- Persiapkan 1 ons of kecambah (1 bgks Rp. 1000).
- Persiapkan 1 buah of wortel (parut kasar).
- Anda perlu of Daun seledri (rajang tipis).
- Siapkan of Daun bawang pre (rajang tipis).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 buah of bawang merah.
- Persiapkan 2 buah of bawang putih.
- Siapkan of Merica, gula, garam.
- Anda perlu of Lapisan :.
- Persiapkan 4 sdm of tepung ayam goreng serbaguna.
- Anda perlu 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan of Garam.
- Anda perlu of Air.
Langkah-langkah Membuat Tahu brontak / tahu isi
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan bahan isian, dan masak hgg matang, kmdn koreksi rasa.
- Belah tengah tahu kopong.
- Beri isian ke dalam tahu hgg penuh, sisihkan.
- Campur bahan lapisan, buat agak kental ya, agar trlihat bagus dan montok. 😁.
- Celupkan tahu yg sdh diberi isi ke adonan lapisan dan goreng hgg kecoklatan..
- Yuk direcook. 😊.