Tahu berontak.
Anda bisa membuat Tahu berontak menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu berontak yang benar.
Bahan-bahan Tahu berontak
- Siapkan 15 buah of tahu.
- Siapkan of Bahan isian:.
- Siapkan 1/2 of on tauge atau kecambah noleh sayur lain.
- Anda perlu 2 buah of wortel.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih geprek.
- Persiapkan 1 sdm of kecam manis.
- Persiapkan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Persiapkan 1 sdt of gula.
- Siapkan 1 bungkus of magic lezat.
- Persiapkan 1/2 gelas of air.
- Siapkan of Bahan baluran:.
- Persiapkan 20 sdm of tepung terigu.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Membuat Tahu berontak
- Cuci tauge tiriskan, kupas wortel cuci lalu iris panjang tipis atau bisa diparut dengan parutan keju yg lubangnya lebih besar.
- Goreng tahu sampai kering, dengan api sedang, matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan tauge, wortel, air dan bumbu lainnya, aduk rata tunggu sampai sayuran matang merata jgn lupa icip bunda.
- Setelah tahu matang dan dingin iris sisi tahu.
- Setelah bahan sayur atau bahan isian matang masukkan sedkit demi sedikit sampai padat.
- Untuk menggorengnya masukkan bahan baluran capur denga air,jgn terlalu encer bunda, kyk adonan pisang goreng, masukkan tahu yg sudah di isi td balur balurkan.
- Panaskan minyak, goreng tahu yg sudah di balurkan tepung td dengan api sedang, masak sampai matang, angkat sajikan.
- Biasanya dimakan dengan cabai, selamat mencoba bunda.