Tahu Gejrot.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Persiapkan 10 buah of tahu coklat (goreng) asli 20 buah tahu sumedang.
- Persiapkan 7 buah of cabe rawit hijau.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
- Anda perlu 4 buah of bawang merah.
- Anda perlu of Bahan kuah:.
- Anda perlu 200 ml of air.
- Siapkan 50 gram of gula merah.
- Persiapkan 1/2 sdm of asam.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot
- Rebus semua bahan kuah.
- Ulek kasar bawang merah dan cabe.
- Siapkan mangkok potong2 tahu nya (tahunya saya goreng dulu ya).
- Tuang cabe dan bawang merah sambil di tekan2/bejek2 agar bumbu meresap. Lalu siram dengan kuah nya. Rasanya Pedes manis asem. yummy👍🏻.