Tahu Gejrot.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Anda perlu 10 bh of tahu putih.
- Siapkan 1 lempeng of gula merah(sya pke aren).
- Siapkan 3 bji of asam jawa.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Gula,garam.
- Anda perlu 1 sdm of kecap.
- Siapkan of Bumbu ulek :.
- Anda perlu 4 bh of bawang merah.
- Anda perlu 1 bh of bawang putih.
- Persiapkan 5 bh of rawit hijau.
- Anda perlu 4 bh of cabe gendot merah(bole ditmbah klo suka yg lebih pedas).
Step by Step Memasak Tahu Gejrot
- Resep aslinya pake tahu pong,tpi saya g suka,lebih higienis tahunya goreng sendiri😂 potong dadu tahu,cuci lalu goreng berkulit.
- Ulek kasar bwg²an dan cabe...
- Rebus air,masukan gula merah,air asam jawa,kecap,dan masukan bumbu ulek tadi.. Aduk smpe mendidih,tmbahkan gula garam sesuai selera (sya pke gula aren tmbah kecap jdi ireng warnya nya)😆😀.
- Potong² tahu yg sudah digoreng,tata dipiring,siram dengan kuahnya.. WOW mantaap,segeer,pedas² bikin nagih tambah minum teh,cucok meong deh😋😋.