Name: Tahu gejrot Cirebonan
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 buah Tahu sumedang Pakai tahu segitiga coklat digoreng jg bis; 1 sdm asam jawa; 1 sdm cuka; 1 buah gulamerah; 1 sdt garam; Bumbu mentah:; 20 buah cabai rawit; 7 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Sedikit garam

Tahu gejrot Cirebonan.

Anda bisa memasak Tahu gejrot Cirebonan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot Cirebonan yang baik.

Bahan-bahan Tahu gejrot Cirebonan

Anda perlu 10 buah of Tahu sumedang Pakai tahu segitiga coklat digoreng jg bis.
Siapkan 1 sdm of asam jawa.
Persiapkan 1 sdm of cuka.
Anda perlu 1 buah of gulamerah.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan of Bumbu mentah:.
Persiapkan 20 buah of cabai rawit.
Persiapkan 7 buah of bawang merah.
Siapkan 2 buah of bawang putih.
Persiapkan Sedikit of garam.

Langkah-langkah Memasak Tahu gejrot Cirebonan

Rebus air gula asam cuka kecap dan garam sampai mendidih smbil diaduk2 agar asam larut..
Lalu saring (nibisa untuk 2 kali bikin).
Dicobek ulek kasar cabai bawang merah dan bawang putih tambahkan sedikit garam.
Dlm mangkuk potong2 tahu.
Lalu taruh bumbu yg sdh dihaluskan diatasnya.
Siram dengan kuah gula separuh saja..
Kalo mau buat lagi tinggal ulek saja bumbu mentahnya, dan irisan tahunya..
Karena tahu gejrot ni lbh nikmat dibuat dan makan mendadak. 😉😉😉.