Resep: Tahu Gejrot enak dan Sederhana

Tahu Gejrot.

Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang benar.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Siapkan 10 of tahu pong.
2. Siapkan 3 bulatan of gula merah.
3. Anda perlu 3 sdm of cuma makan.
4. Persiapkan 1 sdm of air asam jawa pekat.
5. Anda perlu 300 ml of air.
6. Anda perlu secukupnya of Garam.
7. Persiapkan secukupnya of Penyedap.
8. Siapkan of Bumbu Halus :.
9. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan 5 siung of bawah merah.
11. Persiapkan 4 of cabe rawit merah.
12. Persiapkan of Bumbu Ulek Kasar :.
13. Siapkan 2 siung of bawang putih besar.
14. Siapkan 3 siung of bawang merah.
15. Persiapkan 15 of cabe rawit hijau (sesuai selera).

Step by Step Membuat Tahu Gejrot

1. Ulek bumbu halus.
2. Rebus bumbu halus, gula merah, cuka makan, garam dan penyedap dengan 300ml air.
3. Setelah mendidih, saring. Diamkan kurang lebih 1 jam. Lebih lama lebih sedap..
4. Ulek bumbu kasar.
5. Goreng tahu pong.
6. Tata tahu pong diatas mangkok. Tuang kuah cuko. Dan campurkan bumbu kasar sesuai selera..
7. Selesai.