Tahu isi alias tahu brontak.
Anda bisa memasak Tahu isi alias tahu brontak menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu isi alias tahu brontak yang baik.
Bahan-bahan Tahu isi alias tahu brontak
- Persiapkan 1 bungkus of tahu goreng isi 10.
- Siapkan 1 bungkus of bihun jagung.
- Siapkan 2 buah of wortel ukuran kecil.
- Siapkan 1 bungkus of taoge (kira2 1 ons).
- Anda perlu 1 bungkus of 1000an tepung bumbu tempe kriuk sasa.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih keprek.
- Siapkan 1 siung of bawang merah keprek,cacah halus.
- Persiapkan 1 ruas jari of bawah pre, rajang halus.
- Persiapkan sesuai selera of Gula garam.
- Siapkan of Penyedap.
- Persiapkan of Minyak goreng.
Step by Step Memasak Tahu isi alias tahu brontak
- Didihkan air, trus rendam bihun sampai lemes..
- Iris panjang2 wortel. Sisih kan..
- Tumis bumbu duo bawang dan daun bawang sampe halus, masukkan iris an wortel tumis bentar tambah dikit air biar empuk wortel nya..
- Masukkan bihun, tumis2, tambah gula garam, penyedap, masukkan taoge yg sudah dicuci bersih. Icip rasa,setelah matang sisih kan..
- Sobek tahu dan keluarkan isinya, trus campur dengan tumisan bihun tadi trus masukkan lg ke dalam tahu yg sudah di Sobek tadi, jangan sampe penuh..
- Bikin adonan tepung bumbu dgn air secukupnya, trus balut tahu isi td. Sisih kan...
- Panaskan wajan dgn minyak goreng secukupnya, goreng tahu isi sampe warnanya kekuningan, siap di sajikan..