Name: Tasu (tahu susu)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 bungkus tahu putih (isi 5); 4 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; 1,5 liter air panas (sampai tahu terendam semua)

Tasu (tahu susu).

Anda bisa memasak Tasu (tahu susu) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tasu (tahu susu) yang baik.

Bahan-bahan Tasu (tahu susu)

Persiapkan 1 bungkus of tahu putih (isi 5).
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 sdm of garam.
Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
Anda perlu 1 sdt of soda kue.
Persiapkan 1 sdt of baking powder.
Anda perlu 1,5 liter of air panas (sampai tahu terendam semua).

Step by Step Memasak Tasu (tahu susu)

Potong masing-masing tahu menjadi 4 bagian. (Bentuk dadu).
Haluskan bawang putih dan garam..
Masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, soda kue dan baking powder ke dalam panci/baskom. Tambahkan air panas, aduk rata..
Rendam tahu dalam air adonan minimal 3 jam. Tiriskan..
Goreng dalam minyak panas (tahu terendam minyak) dengan api sedang. Jangan dibolak-balik. Kalau sudah mengapung kering, baru dibalik. Angkat jika tahu sudah matang kering semua bagian..