Resep: Tahu Gejrot Sederhana

Tahu Gejrot.

Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang benar.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Persiapkan of Tahu Pong/Tahu Goreng.
2. Anda perlu of Cabe Rawit 3-4 (Bebas).
3. Siapkan secukupnya of Gula merah.
4. Siapkan 1 biji of Bawang merah.
5. Persiapkan secukupnya of Garam.
6. Anda perlu of Bahan Kuah :.
7. Anda perlu 200 ml of air.
8. Anda perlu 1 1/2 of gula merah.
9. Persiapkan of Garam sejuput.
10. Persiapkan 4 biji of Asam.

Step by Step Memasak Tahu Gejrot

1. Membuat Kuah : Rebus air, gula, asam dan garam. Aduk hingga gula mencair (setelah matang & hangat saya tiriskan ke tuperware & taruh di kulkas biar dingin, menurut saya lebih enak dingin).
2. Bahan ulekan : Ulek cabe rawit, gula merah, garam, bawang sampai halus.
3. Setelah bumbu halus, masukan tahu yg sudah di potong² & tuangkan kuah, aduk dan sajikan..
4. Serius rasanya enak kaya di abang² yg suka jualan. Hehe.