Resep: Goreng Tahu Brontak enak dan Sederhana

Goreng Tahu Brontak.

Anda bisa membuat Goreng Tahu Brontak menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Goreng Tahu Brontak yang baik.

Bahan-bahan Goreng Tahu Brontak

1. Persiapkan 1/4 of kentang.
2. Anda perlu 1/4 of wortel.
3. Persiapkan 5 buah of buncis.
4. Persiapkan 1/4 of udang.
5. Anda perlu 10 buah of Tahu putih.
6. Anda perlu 3 siung of Bawang putih.
7. Persiapkan 3 siung of Bawang merah.
8. Siapkan of Garam.
9. Siapkan of Gula pasir.
10. Siapkan of Merica.
11. Anda perlu of Minyak goreng.
12. Siapkan of Tepung terigu.
13. Persiapkan of Tepung beras.
14. Siapkan of Air.
15. Siapkan 1 batang of daun seledri.

Step by Step Memasak Goreng Tahu Brontak

1. Potong dadu kecil-kecil wortel,kentang dan buncis.
2. Goreng tahu hingga kecoklatan,tapi jangan sampai tahu hancur..
3. Haluskan bawang merah bawang putih..
4. Tahu yang sudah digoreng, iris sedikit bagian ujungnya lalu keluarkan isinya perlahan-lahan tanpa merusak bentuk tahu..
5. Tumis bawang putih bawang merah dan udang. (udang sy cincang, dpt dipotong sesuai selera).
6. Masukkan wortel,kentang,dan buncis yg sudah dipotong2..
7. Lalu masukkan isi tahu..
8. Aduk-aduh hingga merata dan matang, jangan lupa beri garam,gula dan lada secukupnya. Bila suka taburi rajangan daun seledri..
9. Setelah matang, masukkan isian tahu kedalam tahu yang sudah dikeluarkan isinya tadi, lalu goreng menggunakan tepung.(disini menggunakan tepung terigu dan beri tepung beras sedikit. 3sendok banding 1sendok).
10. Tampilan akhir dari tahu yang sudah digoreng dengan tepung..selamat mencoba😊.