Cara mudah memasak Tahu Brontak Ceplus yang enak

Tahu Brontak Ceplus.

Anda bisa membuat Tahu Brontak Ceplus menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak Ceplus yang baik.

Bahan-bahan Tahu Brontak Ceplus

1. Siapkan 15 bh of tahu kulit.
2. Siapkan of Tepung beras.
3. Anda perlu of Tepung tapioka.
4. Siapkan of Tepung terigu.
5. Anda perlu secukupnya of Air.
6. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
7. Anda perlu of Bumbu halus:.
8. Anda perlu 1 bh of bawang putih.
9. Siapkan 1/4 sdt of biji ketumbar.
10. Siapkan secukupnya of Garam.
11. Persiapkan of Isian:.
12. Persiapkan serut of Wortel.
13. Siapkan of Kubis potong halus.
14. Persiapkan of Kecambah kecil.
15. Siapkan of Daun bawang.
16. Siapkan of Bawang putih.
17. Siapkan of Gula.
18. Siapkan of Garam.
19. Siapkan sesuai selera of Rawit kuning.

Step by Step Memasak Tahu Brontak Ceplus

1. Siapkan tahu, potong tengah dan ambil isi tahu.
2. Haluskan semua bahan bumbu. Campur kedalam adonan tepung terigu, beras, tapioka dengan perbandingan 3:2:1. Aduk sampai tercampur rata..
3. Isian: mix sayur, potongan rawit dengan isi tahu, cincang halus bawang putih. Panaskan sedikit minyak tumis bawang+sayur+Gula Garam. Sampai layu, koreksi rasa.
4. Masukkan bahan isian kedalam tahu dengan ditekan supaya pada saat digoreng isian gak bubar.
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Celup tahu isi kedalam adonan tepung kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..