Sup Bakso Tahu. Sup tahu bakso ikan, siapa juga yang bisa menolak semangkuk sup hangat yang sedap ini? Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Sup bakso tahu adalah modofikasi dari sup bakso. Namun karena masyarakat kurang puas dan ingin menciptakan hidangan yang lebih lezat dan menggugah selara akhirnya munculah sup bakso tahu ini. Saya suka banget sama bakso tahu resep alm.
Sahabat yang suka banget tahu, wajib coba deh.
Dibuat sup seperti resep ini juga nikmat.
Resep Sup Tahu Bakso, Pas Banget Buat Makan Malam di Musim Hujan Daripada beli bakso Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu.
Anda bisa membuat Sup Bakso Tahu menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Sup Bakso Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sup Bakso Tahu
- Anda perlu 200 gram of ayam cincang.
- Persiapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Anda perlu 1 batang of wortel.
- Anda perlu 1 batang of kecil daun bawang.
- Anda perlu 1 biji of sosis ayam/sapi.
- Persiapkan 3 biji of tahu putih.
- Persiapkan secukupnya of merica.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu secukupnya of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Anda perlu secukupnya of pala bubuk.
- Siapkan 1 biji ukuran sedang of jahe parut (sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya of mie kuning basah (optional).
Sup praktis dengan isian yang nikmat untuk kamu yang ingin belajar masak. Masukkan bakso sapi dan tahu putih. Beri bawang putih dan lada putih bubuk, aduk rata. Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya.
Langkah-langkah Memasak Sup Bakso Tahu
- Langkah 1, bikin bakso dulu ya. Campur ayam cincang dengan parutan jahe, lada bubuk, pala bubuk, garam dan daun bawang yg sudah dihaluskan. Takaran secukupnya ya atau sesuai selera ..
- Kemudian tambahkan tahu putih yg sudha dihancurkan (diulet), dan tambahkan 2-3 sdm tepung maizena, campur hingga rata..
- Panaskan air untuk merebus campuran adonan bakso. Setelah air mendidih, bentuk dengan sendok makan, atau pakai tangan bisa bulatan kecil bakso dan masukkan ke air mendidih. Rebus hingga bakso muncul ke permukaan. Kurang lebih 10 menit..
- Nah sekarang bikin campuran kuah bakso yuk. Siapkan wortel dan potong dadu. Kalau 1 biji kebanyakan, silakan dikira2 ya. Sesuai selera..
- Potong sosis dengan bentuk sesuai selera..
- Rebus air kurang lebih 2 gelas atau 250 cc di dalam panci. Lalu, masukkan bawang putih yang digeprak, tambahkan lada bubuk, pala bubuk (sedikit saja hanya untuk aroma, kalau kebanyakan gak enak hehe), garam dan gula secukupnya ke dalam kuah tersebut. Incipi. Masukkan potongan sosis, wortel dan daun bawang. diamkan 2 menitan, matikan api. Kuah siap..
- Kalau suka mie kuning, bisa tambahkan campuran mie kuning basah ke dalam sajian bakso kuahnya. Mie kuning basah di celup ke dalam air panas sebentar, dan tiriskan. (ini optional ya)..
- Kita tengok bakso, sudah siap dan tiriskan bakso..
- Siapakan mangkok. Tata bakso, mie kuning (optional) dan siram kuah di atasnya. Segar dan sedap untuk sarapan pagi..
Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga. Lihat juga resep Sup sayur dengan bakso sapi enak lainnya. Resep 'sayur sup bakso' paling teruji. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.