Name: Tahu Gejrot
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 buah tahu putih, goreng sampai garing (bisa pake tahu kulit,; tahu goreng, tahu pong, tahu sumedang); bumbu kuah :; 1 buah gula merah; 1 buah bawang merah, geprek; 5 buah cabe rawit merah utuh; 1 sdm asam jawa; secukupnya garam dan air; bumbu ulek :; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 10 buah cabe rawit hijau

Tahu Gejrot.

Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

Anda perlu 5 buah of tahu putih, goreng sampai garing (bisa pake tahu kulit,.
Persiapkan of tahu goreng, tahu pong, tahu sumedang).
Persiapkan of bumbu kuah :.
Siapkan 1 buah of gula merah.
Anda perlu 1 buah of bawang merah, geprek.
Siapkan 5 buah of cabe rawit merah utuh.
Anda perlu 1 sdm of asam jawa.
Anda perlu secukupnya of garam dan air.
Persiapkan of bumbu ulek :.
Siapkan 3 buah of bawang merah.
Persiapkan 1 buah of bawang putih.
Anda perlu 10 buah of cabe rawit hijau.

Step by Step Memasak Tahu Gejrot

Rebus bumbu kuah sampe gula larut dan cabe layu, saring.
Ulek bumbu kasar aja, siram bumbu kuah masukkan tahu, bejek bejek dan siap disantap.
Atau campur bumbu ulek dan bumbu kuah dan taruh diwadah, nikmati dgn dicocol, tapi lebih nikmat langsung siram kuah tahunya karena lebih meresap rasanya.