Tahu brontak / tahu isi #rabubaru.
Anda bisa memasak Tahu brontak / tahu isi #rabubaru menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu brontak / tahu isi #rabubaru yang bagus.
Bahan-bahan Tahu brontak / tahu isi #rabubaru
- Persiapkan 10 bh of tahu goreng coklat kecil.
- Persiapkan 6 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm of tepung beras.
- Persiapkan 1 btg of daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 5 biji of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan isi:.
- Siapkan of Wortel,kobis,tauge.
- Persiapkan 1 siung of Bawang putih halus.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
Langkah-langkah Membuat Tahu brontak / tahu isi #rabubaru
- Buat isi: 1 bh wortel iris korek api,beberapa lembar kubis irus halus,segenggam tauge cuci bersih. Tumis bawang putih hingga harum,masukan sayuran lalu beri air, garam,masak hingga matang dan air menyusut..
- Campur tepung dan bumbu halus beri irisan daun bawang tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kental.
- Belah tahu jangan sampai terputus lalu isi dengan isian. Lakukan sampai habis. Lalu celupkan perlahan kedalam tepung hingga terlumuri semua,goreng dalam minyak yg sudah panas hingga keemasan.
- Goreng dengan minyak cukup banyak..
- Tiriskan dan sajikan..
- Ini sebelum dicelup. (Ternyata ngeblur fotonya).