Tahu Susu.
Anda bisa memasak Tahu Susu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu
- Persiapkan 1 Kotak of Tahu.
- Siapkan 1/2 SDT of Baking Soda.
- Anda perlu 2 Siung of Bawang Putih.
- Anda perlu 1 SDT of Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1/2 Sachet of Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1/2 SDM of Garam.
- Persiapkan 500 Ml of Air.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Membuat Tahu Susu
- Potong kotak satu kotak tahu menjadi 8-10 bagian. Sisihkan..
- Haluskan 2 siung bawang putih dengan garam, lalu tambahkan ketumbar bubuk..
- Setelah bumbu halus, didihkan air. Lalu tambahkan bumbu halus dan penyedap rasa kedalam rebusan air, lalu tambahkan baking soda. Masak hingga air mendidih. - Lalu siramkan kuah berbumbu kedalam tahu, pastikan semua tahu terendam. Tutup rapat tahu di dalam wadah, lalu diamkan tahu selama 4 jam (minimal). - Buang air rendaman, dan tiriskan tahu sebelum digoreng..
- Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kulit tahu kering kecoklatan. Tahu Susu siap disajikan dengan cabe rawit..