Name: Sop Baso Tahu Jamur 🍄
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 100 gr tahu putih; 10 butir baso ikan; 6 bh jamur kancing; Bumbu kuah :; 3 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 batang seledri; 1 batang daun bawang; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap jamur; 2 sdm minyak goreng; 500 ml air; Tambahan :; 3 butir bawang, di rajang lalu goreng (langkah terakhir)

Sop Baso Tahu Jamur 🍄.

Anda bisa membuat Sop Baso Tahu Jamur 🍄 menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sop Baso Tahu Jamur 🍄 yang benar.

Bahan-bahan Sop Baso Tahu Jamur 🍄

Siapkan 100 gr of tahu putih.
Persiapkan 10 butir of baso ikan.
Persiapkan 6 bh of jamur kancing.
Persiapkan of Bumbu kuah :.
Anda perlu 3 butir of bawang merah.
Siapkan 1 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 batang of seledri.
Anda perlu 1 batang of daun bawang.
Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Anda perlu 1 sdt of penyedap jamur.
Persiapkan 2 sdm of minyak goreng.
Siapkan 500 ml of air.
Siapkan of Tambahan :.
Anda perlu 3 butir of bawang, di rajang lalu goreng (langkah terakhir).

Langkah-langkah Memasak Sop Baso Tahu Jamur 🍄

Siapkan bahan. Potong" tahu, jamur dan baso ikan. Rajang daun bawang seledri dan 3 butir bawang merah.
Haluskan 3 butir bawang merah + 1 siung bawang putih. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan irisan daun bawang seledri aduk hingga harum lalu tuang 500 ml air.
Setelah air kaldu mendidih masukkan secara bertahap tahu, baso ikan dan jamur, kecilkan api kompor.
Kemudian goreng bawang merah iris dengan 1 sdm minyak goreng hingga berwarna kekuningan, lalu tuang bawang goreng beserta minyaknya ke dalam kuah sop. Tambahkan garam serta penyedap jamur, koreksi rasa, hidangkan hangat.