Tahu Gejrot.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang baik.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Persiapkan 200 gr of Tahu Cina potong dadu (lebih enak Tahu Pong).
- Persiapkan of Bahan Kuah :.
- Siapkan 1 sdt of Asam Matang.
- Anda perlu 2 sdm munjung of Gula Merah.
- Anda perlu 1 siung of Bawang Putih belah dua.
- Siapkan 1/2 sdt of Bubuk Ebi.
- Persiapkan 2 gelas of Air.
- Anda perlu sejumput of Garam.
- Anda perlu of Bumbu Ulek :.
- Siapkan 5 bh of Cabai Rawit Hijau.
- Anda perlu 1/2 bh of Cabai Rawit Merah (biar berasa pedesnyaa😁).
- Anda perlu 2 siung of Bawang Merah kecil.
Step by Step Memasak Tahu Gejrot
- Masak semua bahan kuah sampai Gula Merah larut. Angkat. Saring..
- Goreng tahu sampai kering..
- Dalam cobek, ulek kasar Cabai Rawit + Bawang Merah. Siram dengan kuah. Masukan Tahu. Bejek2 sedikit. Selesai..