Tahu Berontak.
Anda bisa memasak Tahu Berontak menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Berontak yang baik.
Bahan-bahan Tahu Berontak
- Siapkan 15 buah of tahu pong, belah sisinya.
- Siapkan of Bahan isi:.
- Siapkan 10 bj of bakso potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah of wortel, iris korek api,cuci, sisihkan.
- Siapkan 2 lembar of kol, iris tipis tipis,cuci,sisihkan.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit.
- Persiapkan secukupnya of garam,merica bubuk,gula,penyedap.
- Persiapkan of tepung bumbu kentaki.
Step by Step Memasak Tahu Berontak
- Panaskan minyak.tumis bumbu halus hingga harum.masukkan bahan isi. aduk aduk hingga layu dan bumbu meresap. angkat sisihkan..
- Setelah bahan isi dingin, masukkan bahan isi kedalam tahu pong. lanjutkan hingga selesai.
- Siapkan adonan pencelup. campur tepung bumbu dengan air secukupnya. celupkan tahu isi satu persatu..
- Panaskan minyak. goreng tahu isi yg sudah dicelupkan kedalam tepung bumbu hingga kuning kecoklatan..
- Angkat, sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap..