Tahu Gejrot Mudah.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot Mudah menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot Mudah yang benar.
Bahan-bahan Tahu Gejrot Mudah
- Anda perlu 1 of tahu cina /tahu sutra.
- Siapkan 1/2 bks of asam jawa (sesuai selera).
- Siapkan 1 1/2 of gula merah (sesuai selera).
- Persiapkan secukupnya of air.
- Anda perlu secukupnya of garam.
- Anda perlu secukupnya of kecap bango pedas (kecap manis jg bisa) sesuai selera yahh.
- Persiapkan of sambelan :.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih (sesuai selera).
- Siapkan 6 siung of bawang merah (sesuai selera).
- Persiapkan 6 of cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Persiapkan 5 of cabe rawit merah (sesuai selera).
Step by Step Memasak Tahu Gejrot Mudah
- Cuci dan Potong- potong tahu sesuai selera.
- Siapkan gula,asam dan garam.
- Rebus air hingga mendidih, celupkan asam, gula merah dan garam aduk- aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap aduk hingga merata dan cicipi kurang lebihnya.
- Uleg kasar cabe dan bawang.
- Panaskan minyak goreng hingga menggenang, goreng tahu hingga kecoklatan/kering.
- Jika semua sudah kcoklatan dan mengambang maka angkat dan tiriskan.
- Lalu siapkan mangkuk,taruh tahunya,cabean yang telah diulek kasarnya dan tuangi kuah asamnya.. Hemmm yummy tahu gejrot siap dsantap 😉💕.