Sop bakso tahu. Foodies, cuaca dingin-dingin gini paling enak makan yang berkuah-kuah nih seperti sop atau baso. Nah gimana kalau kita masak sop baso?. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam, Baso tahu enak lainnya! Sop Bakso Tahu Misoa ini tak jauh berbeda dengan sop sayur pada umumnya. Bakso tahu yang digunakan dalam hidangan ini menggunakan udang sebagai salah satu bahan utamanya.
Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan.
Intip resepnya di sini untuk sop bakso simpel namun juara!
Duhh. udah langsung kebayang ya segar, gurih, nikmat dan wangi rempahnya.
Anda bisa membuat Sop bakso tahu menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Sop bakso tahu yang benar.
Bahan-bahan Sop bakso tahu
- Anda perlu 500 gr of daging ayam bagian dada.
- Anda perlu 10 buah of tahu kuning.
- Anda perlu 2 sdm of air jeruk nipis.
- Anda perlu 1 sdm of bawang putih goreng.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 30 ml of air.
- Siapkan 70 gr of tepung sagu.
- Anda perlu 1 sdm of kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm of saus tiram.
- Persiapkan 1/2 sdm of kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Persiapkan of Bahan kuah.
- Persiapkan of Tulang ayam.
- Persiapkan 1 liter of air.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 batang of daun seledri, iris halus.
- Siapkan 1 bungkus of sohun.
- Anda perlu 3 batang of wortel, potong-potong.
- Persiapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 5 butir of cengkeh.
- Siapkan 1 butir of kapulaga.
- Persiapkan 1 ruas of jahe, di geprek.
- Anda perlu 1 ruas of pala.
- Persiapkan 1/2 ruas of kayu manis.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya of Gula, garam, kaldu bubuk.
Apalagi kebetulan pas lagi perut berasa laparr. Ada beberapa alasan mengapa berbuka puasa perlu menu berkuah. Sop Baso tahu pangsit from sedapdansehat.blogspot.com by yusepsugianto in Topics > Food & Wine. Campur semua isi bahan pangsit, aduk rata.
Step by Step Memasak Sop bakso tahu
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis kemudian bilas. Cuci bersih juga tahu.
- Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan (jika pakai tahu coklat skip step ini), untuk kuah didihkan air kemudian masukkan tulang ayam, jahe, cengkih, pala, kayu manis dan kapulaga.
- Buang kotoran yang mengambang di permukaan, kemudian masukkan wortel rebus hingga empuk, masukkan bawang putih goreng.
- Masukkan sohun, daun bawang dan seledri, beri kecap asin, lada bubuk, gula garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Sisihkan.
- Belah dua tahu secara melintang, kemudian kerok bagian dalamnya. Sisihkan. Blender halus daging ayam..
- Campur bagian dalam tahu, telur, dan daging ayam, tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap Inggris dan minyak wijen, garam dan kaldu bubuk, aduk rata tes rasa. Kemudian masukkan tepung sagu dan 30ml air Aduk rata..
- Masukkan adonan bakso kedalam kulit tahu. Lakukan hingga adonan habis kemudian kukus selama 30 menit..
- Setelah bakso tahu matang bisa di masukkan kedalam kuah atau di siram kuah ketika akan di hidangkan. Sesuai selera saja ya..
Bakso tahu goreng (disingkat Batagor)adalah resep bakso yang bahan dasarnya daging sapi Langkah Langkah Resep Sop Bakso. Langkah awal tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.