Resep: Tahu Brontax enak /tahu brontak padang enak dan Sederhana

Tahu Brontax enak /tahu brontak padang.

Anda bisa membuat Tahu Brontax enak /tahu brontak padang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontax enak /tahu brontak padang yang benar.

Bahan-bahan Tahu Brontax enak /tahu brontak padang

1. Siapkan of Tahu putih / tahu cina potong kotak".
2. Siapkan 200 gram of terigu.
3. Siapkan 1.5 sdm of sagu atau tapioka.
4. Siapkan 200 gram of kol dirajang sampe halus (me : pake choper).
5. Anda perlu 2 siung of bawang merah iris halus.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
7. Persiapkan 1 batang of daun bawang dan seledri.
8. Anda perlu sesuai selera of Royco n garam.
9. Persiapkan sesuai selera of Merica / ladaku.
10. Anda perlu Sejumput of gula.
11. Siapkan of Air secukupnya (adonan kental) jd air dikira" nuangnya.
12. Persiapkan Sedikit of ketumbar halus biar digoreng makin wangi..

Step by Step Memasak Tahu Brontax enak /tahu brontak padang

1. Tahu di potong"kotak" goreng sebentar sisihkan.
2. Ditempat terpisah aduk semua bahan. Adonan kental tidak encer ya. Usahakan kol diriis bener"halus. Ini kuncinya.. kol halus ini lah yg buat bintik" di tahu brontak..identik tabron bgtu. Tips : jangan mengaduk adonan terlalu kuat. Itu menyebabkan tabron jadi keraass. Jd karna adoanan kental ngaduknya pake perasaan ya. 🤣.
3. Setelah adonan rata gunakan dua sendok untuk membentuk tahu brontaknya..
4. Sendok adonan selipkan potongan tahu lalu dipulung dengan sendok satunya lagi. Langsung goreng minyak panas...
5. Goreng sampe kuning ke emasan.. bisa dicocol saos ataupun rawit.
6. .