Bali Tahu Telur Pete.
Anda bisa memasak Bali Tahu Telur Pete menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Bali Tahu Telur Pete yang bagus.
Bahan-bahan Bali Tahu Telur Pete
- Anda perlu 3 butir of telur(rebus kupas).
- Siapkan 1 buah of tahu(potong tipis2).
- Persiapkan 2 papan of pete(ambil bijinya).
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 buah of cabe merah(buang isinya trs iris2).
- Persiapkan 5 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 1 bji of tomat merah.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Siapkan 2 of lmbar daun jeruk.
- Siapkan of Garam gula kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kecap manis.
Step by Step Memasak Bali Tahu Telur Pete
- Rebus dulu bawang merah.bawang putih.cabe merah.cabe rawit.tomat..agar tidak bau langu.
- Goreng telur rebus..tahu dan pete.
- Haluskan bumbu yg direbus tadi beserta jahe(aq pkek blender).
- Taruh di wajan dngn sdikit minyak bumbu halus tadi.
- Tmbhkan daun jeruk garam gula kaldu bubuk.
- Kasih air secukupnya.
- Mskkan tahu telur pete dan kecap.
- Tunggu hingga meresap dan air menyusut.
- Tes rasa...klo drasa sdah pas angkat.