Name: Tahu Berontak Rasa Ebi
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 bh Tahu Pong ukuran sedang; 5 bh Tahu Putih; 1 ikat Daun Kucai; 15 Cabe Rawit Merah, ulek halus; 4 bh Bawang Merah, cincang halus; 3 siung Bawang Putih, cincang halus; 2 sdm Ebi, cincang halus; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdt Gula Pasir; 100 gr Tepung Terigu; 1/2 sdt Kaldu bubuk; Secukupnya Air; Minyak Goreng

Tahu Berontak Rasa Ebi.

Anda bisa memasak Tahu Berontak Rasa Ebi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Berontak Rasa Ebi yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Berontak Rasa Ebi

Anda perlu 10 bh of Tahu Pong ukuran sedang.
Anda perlu 5 bh of Tahu Putih.
Persiapkan 1 ikat of Daun Kucai.
Siapkan 15 of Cabe Rawit Merah, ulek halus.
Anda perlu 4 bh of Bawang Merah, cincang halus.
Anda perlu 3 siung of Bawang Putih, cincang halus.
Siapkan 2 sdm of Ebi, cincang halus.
Anda perlu 1/4 sdt of Garam.
Anda perlu 1/4 sdt of Kaldu Bubuk.
Siapkan 1 sdt of Gula Pasir.
Siapkan 100 gr of Tepung Terigu.
Anda perlu 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya of Air.
Anda perlu of Minyak Goreng.

Step by Step Membuat Tahu Berontak Rasa Ebi

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan cabe, ebi, garam, gula dan kaldu bubuk..
Haluskan tahu putih, campur dengan kucai.
Tuangkan bumbu yg sdh di tumis bersama tahu dan kucai aduk sampai rata.
Ambil Tahu Pong, sayat salah satu sisinya dan isi dengan adonan tahu pedas..
Campur tepung terigu, air dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.
Celupkan tahu yg sdh diisi dan goreng dengan minya banyak sampai matang..