TELOR with Tahu Bumbu Bali #pr_adakecapmanisnya.
Anda bisa memasak TELOR with Tahu Bumbu Bali #pr_adakecapmanisnya menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat TELOR with Tahu Bumbu Bali #pr_adakecapmanisnya yang benar.
Bahan-bahan TELOR with Tahu Bumbu Bali #pr_adakecapmanisnya
- Persiapkan 5 butir of telur.
- Anda perlu 5 buah of tahu putih ukuran sedang.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of gula merah sisir.
- Persiapkan 300 ml of air.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir, Garam dan Kaldu bubuk.
- Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu of 🍳 Bumbu haluskan :.
- Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit di biarkan utuh (saya skip).
- Persiapkan 4 siung of bawang merah goreng.
- Persiapkan 6 siung of bawang putih goreng.
- Siapkan 2 butir of kemiri goreng.
- Siapkan 1 buah of tomat potong² goreng.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
Step by Step Memasak TELOR with Tahu Bumbu Bali #pr_adakecapmanisnya
- Rebus telur hingga matang. Angkat dan kuliti. Sisihkan. (telur bisa digoreng terlebih dulu bisa juga tidak).
- Potong tahu bentuk segitiga / sesuai selera lalu goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang masukkan gula merah aduk rata..
- Masukkan telor rebus dan tahu goreng aduk hingga tercampur rata dg bumbu. Tambahkan air, kecap manis, gula pasir, garam, lada bubuk serta kaldu bubuk aduk kembali hingga rata dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu mengental..
- Koreksi rasa jika udah OK matikan kompor. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
- N O T E : - Tahu bisa di ganti dengan kentang atau tempe ya di sesuaikan aja dengan selera masing². - Lakukan hal yang sama pada kentang atau tempe yaitu digoreng dulu ya 😊 Selamat Mencoba 😊.