Tahu susu.
Anda bisa membuat Tahu susu menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu susu yang benar.
Bahan-bahan Tahu susu
- Anda perlu 5 of tahu ukuran sedang (sy pke tahu sutra, potong jadi 4).
- Persiapkan 1/2 sdm of soda kue.
- Anda perlu 1/2 sdm of garam (atau sesuai selera).
- Siapkan 1/4 sdm of kaldu jamur (atau sesuai selera).
- Anda perlu of Air mendidih.
- Persiapkan of Tepung bumbu / maizena.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Membuat Tahu susu
- Siapkan tahu yg sudah dipotong ke dalam baskom/wadah.
- Campurkan soda kue, garam, kaldu bubuk ke air mendidih.
- Tuang air ke tahu, rendam selama kurang lebih 1,5 jam.
- Setelah 1,5 jam buang air, dan bilas tahu, kemudian simpan di wadah tertutup, masukkan kulkas 1 malam.
- Balur tahu dengan tepung bumbu/maizena, lalu goreng sampai kecoklatan (jangan dibolak balik, bisa hancur).
- Siap disajikan....