207. Tahu Isi/Tahu Brontak/Gehu.
Anda bisa membuat 207. Tahu Isi/Tahu Brontak/Gehu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 207. Tahu Isi/Tahu Brontak/Gehu yang baik.
Bahan-bahan 207. Tahu Isi/Tahu Brontak/Gehu
- Anda perlu 10 bh of tahu putih belah 2 bentuk segitiga.
- Persiapkan of Tepung Pencelup :.
- Siapkan 4 sdm munjung of Tepung Terigu.
- Anda perlu 3 sdm Munjung of Tepung Beras.
- Anda perlu 2 btg of daun bawang iris.
- Siapkan Secukupnya of air matang.
- Persiapkan Secukupnya of garam, kaldu jamur dan merica bubuk.
- Siapkan Sejumput of kunyit bubuk (optional untuk warna agar lebih cantik).
- Siapkan of Untuk Isian :.
- Anda perlu 1/2 bh of wortel, kupas lalu iris memanjang.
- Anda perlu 1 genggam of kol, iris halus.
- Persiapkan 1 genggam of tauge.
- Siapkan 3 siung of bawang merah, iris cincang.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih, geprek iris halus.
- Siapkan 1 btg of daun bawang, iris.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
Step by Step Memasak 207. Tahu Isi/Tahu Brontak/Gehu
- Goreng tahu putih hingga mengembang dan berkulit. Campur bahan isian dalam wadah aduk2 hingga tercampur rata. Setelah itu ambil tahu belah tengahnya lalu beri isian. Lakukan hingga selesai..
- Campurkan bahan pencelup aduk rata beri air secukupnya jangan terlalu encer. Sebaiknya pemberian air sedikit demi sedikit sambil diaduk2 adonannya..
- Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu isi kedalam adonan pencelup..
- Goreng sampai matang, garing dan berwarna kecoklatan..
- Angkat lalu tiriskan..
- Sajikan. Selamat mencoba moms😘.