Tahu Gejrot Praktis.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot Praktis menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot Praktis yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Gejrot Praktis
- Siapkan 10 of tahu goreng.
- Anda perlu 1 of bawang merah.
- Anda perlu 1 of bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 batok of gula merah.
- Persiapkan 2 sdt of asem jawa (tanpa biji).
- Anda perlu 250 ml of air.
- Persiapkan secukupnya of garem.
Step by Step Memasak Tahu Gejrot Praktis
- Rebus air + gula merah + asem jawa + garem, sampai mendidih.
- Ini besar batok gula merah yg saya pakai. Ga terlalu besar. Klo yg gula merah nya besar, boleh pakai 1 batok aja..
- Sambil menunggu kuah mendidih, ulek kasar bawang merah + bawang putih + cabai (saya pakai blender 😂).
- Potong2 tahu (saya pakai gunting 😂) lalu beri bawang merah + bawang putih + cabai yg sudah di ulek, lalu siram dengan kuah gula (banyak nya kuah sesuai selera ya). Tahu gejrot nikmat siap disantap 😋.
- Note : bawang merah + bawang putih, utk 1x penyajian ya, jd klo mau bikin 2-3 porsi di kali aja. Kuah bisa utk 2-3 porsi.