Name: Tahu Brontak ala Ibunda Shevara
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Tahu Kulit 2 bungkus (Ada 20 biji); Bahan Isian :; 1 buah wortel; 1/4 kol/ kubis ukuran sedang; Bumbu untuk Isian :; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm garam; Untuk kulit :; 10 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung beras; 1 sdm garam; 1 sdm ketumbar; secukupnya Daun bawang

Tahu Brontak ala Ibunda Shevara.

Anda bisa membuat Tahu Brontak ala Ibunda Shevara menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak ala Ibunda Shevara yang benar.

Bahan-bahan Tahu Brontak ala Ibunda Shevara

Anda perlu of Tahu Kulit 2 bungkus (Ada 20 biji).
Siapkan of Bahan Isian :.
Persiapkan 1 buah of wortel.
Anda perlu 1/4 of kol/ kubis ukuran sedang.
Anda perlu of Bumbu untuk Isian :.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
Persiapkan 1 sdm of garam.
Anda perlu of Untuk kulit :.
Siapkan 10 sdm of tepung terigu.
Siapkan 5 sdm of tepung beras.
Persiapkan 1 sdm of garam.
Siapkan 1 sdm of ketumbar.
Persiapkan secukupnya of Daun bawang.

Langkah-langkah Memasak Tahu Brontak ala Ibunda Shevara

Potong korek api wortel.
Potong korek api kol/kubis.
Panaskan minyak. Masukan bumbu halus untuk isian. Kemudian setelah harum masukan kol/kubis dan wortel. Setelah matang angkat..
Siapkan tahu dan bahan isian..
Cuci bersih tahu kemudian sobek dengan pisau, isikan dengan bahan isian..
Siapkan bahan kulit dan masukan tahu. Tahu siap untuk digoreng..
Tahu brontak siap untuk disantap..